Menú Humboldt II
Jueves 1 de setiembre
Entrada:
Ensalada de pollo con vegetales
Opción 1:
Pollo chi jau kay con verduras y arroz chaufa
Opción 2:
Carne a la menier con camote glaseado
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Muffin marmoleado
Bebida:
Maracuyá
Viernes 2
de setiembre
Entrada:
Brochetas mixtas
Opción 1:
Tallarines verdes con bisteck
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Fruta
Bebida:
Manzana
Lunes 5
de setiembre
Entrada:
Ensalada americana
Opción 1:
Ají de pollo con papas al vapor
Opción 2:
Olluquito con carne
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Fruta
Bebida:
Limonada
Martes 6
de setiembre
Entrada:
Brochetas mixtas
Opción 1:
Pollo al horno con ensalada rusa
Opción 2:
Arroz a la chiclayana con carne
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Cachitos con manjar
Bebida:
Manzana
Miércoles 7
de setiembre
Entrada:
Choclito a la huancaína
Opción 1:
Pollo broster con papas fritas y ensalada
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Flan
Bebida:
Maracuyá
Jueves 8
de setiembre
Entrada:
Tamalitos verdes
Opción 1:
Gordon blue con vegetales salteados
Opción 2:
Cau cau de pollo
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Bebida:
Chicha morada
Viernes 9
de setiembre
Entrada:
Ensalada de palta
Opción 1:
Estofado de carne con papas al vapor
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Carlota rusa con fruta picada
Bebida:
Piña
Lunes 12
de setiembre
Entrada:
Yuquitas rellenas
Opción 1:
Hamburguesa de carne con puré
Opción 2:
Vainitas saltadas con pollo
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Pionono
Bebida:
Naranjada
Martes 13
de setiembre
Entrada:
Ensalada waldorf
Opción 1:
Milanesa con verduras salteadas
Opción 2:
Picante de carne
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Yogurt con granola
Bebida:
Cebada
Miércoles 14
de setiembre
Entrada:
Enrollado de jamón
Opción 1:
Seco de pollo con yuca al vapor
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Mazamorra de canela
Bebida:
Limonada
Jueves 15
de setiembre
Entrada:
Tequeños con guacamole
Opción 1:
Enrollado de pollo de jamón y queso con verduras salteadas
Opción 2:
Carne a la española con yuca
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Ensalada de fruta
Bebida:
Maracuyá
Viernes 16
de setiembre
Entrada:
Ensalada fresca
Opción 1:
Arroz tapado con huevo frito
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Budín
Bebida:
Chicha morada
Lunes 19
de setiembre
Entrada:
Ensalada del huerto
Opción 1:
Fricase de pollo con yuca
Opción 2:
Tallarines a lo Alfredo
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Fruta picada con miel
Bebida:
Limonada
Martes 20
de setiembre
Entrada:
Solterito de queso
Opción 1:
Lomo saltado con papas fritas
Opción 2:
Escabeche de pollo con camote
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Clásico (mazamorra y arroz con leche)
Bebida:
Naranjada
Miércoles 21
de setiembre
Entrada:
Ensalada de fideos
Opción 1:
Cebiche de pollo con camote
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Pudín de chocolate
Bebida:
Piña
Jueves 22
de setiembre
Entrada:
Ensalada cesar
Opción 1:
Lasaña
Opción 2:
Estofado de pollo con yuca al vapor
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Leche asada
Bebida:
Maracuyá
Viernes 23
de setiembre
Entrada:
Suflé de verduras
Opción 1:
Asado con puré de papa
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Mazamorra morada
Bebida:
Chicha morada
Lunes 26
de setiembre
Entrada:
Causa de pollo
Opción 1:
Bisteck a la plancha con ensalada rusa
Opción 2:
Tallarín saltado con pollo
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Plátano con leche condensada
Bebida:
Limonada
Martes 27
de setiembre
Entrada:
Wantan frito
Opción 1:
Arroz chaufa con pollo chi jau kay
Opción 2:
Adobo de chancho con pallares
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Gelatina de fresa
Bebida:
Chicha morada
Miércoles 28
de setiembre
Entrada:
Papa a la huancaína
Opción 1:
Arroz con pollo
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Flan
Bebida:
Naranjada
Jueves 29
de setiembre
Entrada:
Cebiche de pescado
Opción 1:
Jalea mixta con yuca
Opción 2:
Pollo a la naranja con camote al vapor
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Crepes con manjar
Bebida:
Piña
Viernes 30
de setiembre
Entrada:
Ensalada cocida
Opción 1:
Pollo a la parrilla con arroz a la jardinera
Opción 2:
Complemento:
Arroz blanco
Postre:
Arroz zambito
Bebida:
Maracuyá
